El mundo según Monsanto

El documental El mundo según Monsanto, basado en el libro de la periodista Marie Monique Robin, removió las conciencias de los asistentes a la segunda jornada del III Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Sana y Saludable. Este trabajo es el resultado de tres años de intensa investigación por medio mundo en los que la periodista llegó a la conclusión de que «los transgénicos son un peligro muy grave para la seguridad alimentaria y de la salud de todo el planeta».

El documental investiga y documenta con muchos datos los peligros resultantes del crecimiento exponencial de los cultivos transgénicos, que en 2007 cubrían 100 millones de hectáreas en el mundo, con propiedades genéticas patentadas en un 90% por Monsanto. Se exponen, por ejemplo, las consecuencias que tiene para el ambiente y el suelo el monocultivo de la soja transgénica –es la empresa norteamericana la que maneja el mercado mundial de la soja–; también se retratan los efectos en la salud humana de la utilización del Roundup, un herbicida en entredicho por sus posibles efectos cancerígenos y se hace un repaso histórico de sus grandes logros: en más de un siglo de existencia, Monsanto fabricó el PCB –piraleno–, y durante medio siglo ocultó que ese aceite era cancerígeno; también del agente naranja, usado como herbicida en la guerra de Vietnam y de la hormona de crecimiento bovino prohibida en Europa. A este historial se unen otros datos como el hecho de que esta empresa también tiene la patente de las semillas de soja Roundup Ready, resistentes al potente herbicida Roundup, que ellos mismos comercializan incrementándose su uso y apareciendo cada vez más residuos en los cultivos.

El documental denuncia que la plantación de este tipo de soja está ligada a la utilización de productos agrotóxicos que provocan, allí donde se usan, los pequeños y medianos productores de otros cultivos no puedan seguir con su actividad, ya que el Roundup lo destruye todo menos la soja transgénica. En fin, que el documental no dejó muy buen sabor de boca , sobre todo al conocerse en coloquio posterior que las redes de Monsanto llegan a cualquier parte del mundo, incluida España.